Zupa z grzybami lesnymi

Grzyby oczyścić pokroić drobno , tylko nie siekamy bardzo drobno zalać wodą i pogotować 15 minut , w tym czasie obrane ziemniaki pokroić w kostkę i zalać je dużą ilością wody , zacząć gotować posolić 1 łyżką . Cebulę zeszklić na masełku, dodać oczyszczone same grzyby bez wywaru co się gotowały.Dusić 5 minut, doprawić solą i pieprzem i dodać do gotujących się ziemniaków , wymieszać a po 35 minutach wlać barszcz biały i zabielić jogurtem naturalnym.