Przepis i sposób przygotowania na: roladki zapiekane w sosie pomidorowo-pieczarkowym
Kroki postępowania
1
schab podziel na porcje, każdą rozbij, przypraw solą i pieprzem, na każdy kotlet połóż plaster żółtego sera i zwiń jaj roladę
2
roladki oprósz mąką i obsmaż na rozgrzanym oleju
3
cebulę pokraj w kostkę i przesmaż , do przesmażonej cebuli dodaj pieczarki pokrojone w ćwiartki, jak delikatnie zmiękną dodaj przecier, dopraw sos solą , pieprzem i bazylią, chwilę podsmaż. Sos przełóż do rondla, połóż na nim roladki, lekko dociśnij je i piecz w piekarniku około 30-40 minut w tem. 180 stopni
