Przepis i sposób przygotowania na: Kalmary w chrupiącej panierce- krążki
Jajka rozbełtać z kucharkiem, pieprzem i maggi w jednej miseczce. Bułkę tartą nasypać talerzyk.
Kalmary myjemy i kroimy w krążki (albo kupujemy mrożone już w krążkach, takie dokładnie rozmrozić i obsuszyć) jeden po drugim najpierw maczać w jajku, później obtoczyć w bułce i znów w jajku i w bułce, następnie na rozgrzany olej (na średnim ogniu). Po około 1 min odwracamy kalmary (mają mieć ładny rumiany kolor) chwilkę jeszcze smażymy i zdejmujemy.