Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z ananasem i serem
Kroki postępowania
1
1. Pierś z kurczaka myjemy i rozbijamy, przyprawiamy przyprawa do kurczaka, pieprzem, solą i pozostawiamy w lodówce na ok 2 godziny aby mięso przeszło przyprawamy
2
2. Jajko rozbijamy, dodajemy odrobinę przypraw i mieszamy. Filety z piersi kurczaka maczamy w jajku, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
3
3. Na blaszkę nakładamy folię aluminiową. Na nią kotlety. Na każdym usmażonym filecie układamy ananasa, w środek dajemy ser mozzarella i na wierzch plasterek żółtego sera (rodzaj wg uznania).
4
4. Całość wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do ok 180stopni. I pieczemy aż do delikatnego roztopienia się sera. (5-10minut).
5
5. Gotowe kotleciki możemy przystroić natką pietruszki. Możemy podawać z talarkami ziemniaczanymi, frytkami lub jak wolimy zwykłymi ziemniaczkami.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
