Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Seler z marchewką do słoika

4.0
(24)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchew 1,5 kilograma
seler 1,5 kilograma
ocet 1 łyżka
cukier 1 łyżka

Zalewa:

woda 1 litr
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżka
cukier 5 łyżek
ocet 125 mililitrów

Porada

Zalewy wystarcza na około 5 słoików litrowych.

Przepis i sposób przygotowania na: Seler z marchewką do słoika

Marchew i seler obrać, a następnie zetrzeć na tarce.

W dużym garnku zagotować wodę. Do wody dodać po 1 łyżce cukru i octu. Ocet jest bardzo ważny, aby seler nie ściemniał. Dodać starte warzywa i je zblanszować. Warzywa odlać z wody i przelać zimną wodą.

Przygotować słoiki. Składniki zalewy zagotować i wymieszać.

Warzywa włożyć do słoika, zalać zalewą i zakręcić. Słoiki pasteryzować około 20 minut.

Polecam!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 28.12.2013 20:00
smaczny dodatek do obiadku
fotoviderek 21.12.2013 10:53
Super zapasik na zimę :)
berys18 05.11.2013 20:37
świetny pomysł
Mati13 04.09.2013 10:29
na pewno smacznie smakuje
Ela15 05.05.2013 19:28
super pomysł
Joanna23 21.04.2013 19:08
pyszna sałatka na zimę
Habibi 04.10.2012 20:05
Robię podobnie :)
gusia1000 03.10.2012 14:55
Warto tak zrobić.
Mariposas 02.10.2012 21:07
ciekawe
Rafał10 02.10.2012 12:41
pychotka :)
gosia56 02.10.2012 11:28
Bardzo fajny dodatek do sałatek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak