Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mięsno-kapuściane

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta 1/2 szt.
mielone mięso 1/2 kg
kasza manna 1 szkl.
jajko 1 szt.
cebula 1 szt.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
przecier pomidorowy 2 szkl.
olej 1 łyż.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mięsno-kapuściane

Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na oleju na patelni. Kapustę drobno szatkuję, posypuję solą, odstawiam na kilkanaście minut, po czym dokładnie mieszam. Do kapusty wsypuję kaszę mannę, dodaję mielone mięso, podsmażoną cebulkę i wbijam jedno jajko. Masę doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dłońmi lepię niewielkie kotlety i smażę je na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Usmażone kotlety układam w naczyniu żaroodpornym i zalewam je pomidorowym sosem. Wstawiam do nagrzanego do 180*C piekarnika i całość zapiekam ok. 30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak