Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny krem z kiszonych ogórków
Do garnka z wodą wkładamy umyte udko i liść laurowy . Zagotowujemy i gotujemy ok 20 min . Dodajemy pokrojone ziemniaczki ,starta marchewkę i starta pietruszkę . Gotujemy ,dodajemy przyprawę uniwersalną do smaku .Ogórki kiszone ścieramy na tarce i podsmażamy na masełku . Podsmażone ogórki dodajemy do zupy . Z zupy wyciągamy udko i liść laurowy. Gotujemy jeszcze ok 10 min . Następnie doprawiamy pieprzem i miksujemy wszystko blenderem . Zagotowujemy i zaciągamy śmietaną . Podajemy z koperkiem
