Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowany dorsz smażony w panierce

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

oliwa 6 łyżek
filet z dorsza 4 sztuki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
cebula 1 sztuka
jajko 1 sztuka
olej do smażenia
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1 (wędzona)

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowany dorsz smażony w panierce

Kroki postępowania

1
Oliwę wymieszać z przyprawami (liścia laurowego pokruszyć).
Krok 1 - Marynowany dorsz smażony w panierce foto
2
Rybkę jeśli mamy mrożoną rozmrozić, jeśli świeżą umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Każdego fileta przekroić na połowę. Cebulkę obrać i pokroić w plastry. Rybę zanurzać w marynacie i układać w miseczce, pomiędzy kawałkami ryby układać plastry cebuli. Resztą marynaty zalać rybę, przykryć miskę. Odstawić na 12 godzin do lodówki, co jakiś czasem obracając rybkę.
Krok 2 - Marynowany dorsz smażony w panierce foto
3
Po tym czasie odrzucić cebulkę oraz liście laurowe i ziela angielskie a rybę opanierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć rybkę z obu stron na złoty kolor.
Krok 3 - Marynowany dorsz smażony w panierce foto
4
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Marynowany dorsz smażony w panierce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 01.03.2014 17:49
przepyszny sposób na rybę :)
ONY_za_kare 18.02.2014 17:34
rewelacyjna rybbka !
gosia1988 25.07.2013 19:10
świetne danie
mirosława4 26.04.2013 18:41
smaczny i zdrowy obiad
IlonaAlbertos 29.01.2013 22:24
Prosta ryba w fajnej marynacie. Obiad idealny.
Krystyna32 13.01.2013 08:41
extra
Iwusia 23.12.2012 21:55
wyśmienita rybka
Ela15 21.11.2012 11:35
bardzo lubię
Motorek 23.10.2012 13:51
bardzo smaczna rybka
Seba 18.10.2012 13:32
extra
pycia9 16.10.2012 12:56
smaczny przepis
mela25 16.10.2012 09:10
smakowita rybka :)
Andysz 16.10.2012 08:05
mniamm mniamm;)
Ewa6274879 16.10.2012 07:14
bardzo aromatyczna rybka :)
ziutula
ziutula 15.10.2012 23:32
apetyczna rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak