kokosanki

Podaję przepis na Thermomix ale jak najbardziej można wykonać za pomocą miksera :)


*rozgrzać piekarnik do 140 st
* na noże w Thermomixie nałożyć motylek
* wlać białka i ubijać na sztywno - czas 3 min, obr 3
* dodać cukier i cukier wanilinowy i ubijać nadal - czas 2 min, obr 3
* dodać mąkę i wiórki kokosowe i wymieszać - czas 15 sek, obr 2
* na blachę włożoną papierem do pieczenia wykładać ciasteczka
* piec a w zasadzie suszyć ok 1 h

Smacznego !