grillowane udka z kurczaka w glazurze

udka oczyścić umyć i osuszyć na papierowym ręczniku,przygotować marynatę z podanych składników a następnie powstałą marynatą dobrze natrzeć udka i odstawić w chłodne miejsce najlepiej do lodówki na 3-4 godz.na suchej patelni uprażyć słonecznik a następnie po uprażeniu go utłuc i odstawić,chwilę przed wyjęciem mięsa z lodówki przygotować glazurę w naczyniu wymieszać miód,musztardę i sos sojowy na koniec dodać słonecznik i dokładnie wymieszać,mięso wyjąć z marynaty i układać na rozgrzanym grillu i piec na rumiano z obu stron często obracając 10 min.przed końcem pieczenia,posmarować udka przygotowaną wcześniej glazurą kilka razy z każdej strony.