Muszle nadziewane kapustą kiszoną

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente po ugotowaniu rozkładamy pojedynczo brzuszkiem do góry.Pieczarki kroimy drobno smazymy razem z cebulą.Do pieczarek dodajemy ugotowaną kiszoną kapustę można ja trochę pokroić dusimy chwilę z pieczarkami,doprawiamy solą i pieprzem studzimy. Do wystygnietej masy dodajemy zółty ser starty na tarce na dużych oczkach mieszamy i napełniamy farszem muszle. Napełnione muszle układamy w naczyniu do zapiekania.Sos bolonski mieszamy w 1,5 szklanki wody gotujemy i zalewamy muszle.Wkładany do nagrzanego piekarnika 35-45 minut.175 st. Podajemy jako danie na obiad albo na kolację. POLECAM !!!