Surówka do obiadu z zółtej cukini

Cukinię obieramy przecinamy wydrązamy srodek i szatkujemy na plasterki.Zielone ogórki obieramy i też szatkujemy dodajemy do cukini , cebulę kroimy w kostkę i tez dodajemy solimy mieszamy i zostawiamy jakiś czas. Jak ktoś nie lubi tego soku mozna dać na sitko ale nie koniecznie.Do cukini i ogórków scieramy marchewkę ,szatkujemy jabłko ,dodajemy pokrojony szczypior i obraną ze skórki paprykę doprawiamy pieprzem ,olej mieszamy z przyprawą polewamy sałatkę i skrapiamy cytryną.Całosć dobrze wymieszać. Góre sałatki posypać pokrojonym koperkiem.Taką sałatkę mozna podać do obiadu. POLECAM !!!