Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pad Thai z kurczakiem

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron sojowy 120 gram
pierś z kurczaka duża 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
mąka kukurydziana 1 łyżeczka
sos sojowy 1 łyżka
dymki ze szczypiorkiem 2 sztuki
marchew 1 sztuka
orzeszki ziemne 1/4 szklanki
bulion drobiowy 1/4 szklanki
czarny pieprz do smaku
pasta tamaryndowa 3/4 łyżki
sos rybny 2 łyżki
sos chili 1 łyżeczka
cukier brązowy 1 łyżka
olej 1 łyżka
kiełki 1 (fasoli)

Przepis i sposób przygotowania na: Pad Thai z kurczakiem

Makaron zalej gorącą wodą i odstaw. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem i posyp mąką kukurydzianą. W woku rozgrzej olej i smaż na nim 3 minuty kurczaka, pokrojoną w słupki marchewkę. Smaż kolejne 2 minuty. Dodaj sos sojowy, starty czosnek, posiekane dymki, bulion, pastę tamaryndową, sos rybny, sos chili, cukier. Smaż aż wszystkie składniki się podgrzeją po czym dodaj odcedzony makaron, kiełki. Zdejmij z ognia, przełóż na talerz i posyp orzeszkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 20.11.2012 14:38
super taka sałatka
Bernadeta1 20.11.2012 14:35
super taka saładka
eMMe 29.10.2012 22:04
super
Rafał10 29.10.2012 21:45
kiełki, orzechy, makaron sojowy i dobrze przyprawione... po prostu coś wspaniałego :)
V_kuchareczka 29.10.2012 21:01
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak