Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki zapiekane z farszem dyniowo -serowym
Kroki postępowania
1
Dynię oczyszczamy z miąższu i pestek.
2
Razem ze skórką kroimy na mniejsze kawałki i układamy na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 50 minut.
3
Po przestudzeniu skórkę odkrajamy
4
A dynie miksujemy blenderem.
5
Ze składników na naleśniki robimy ciasto, które następnie smażymy
6
NADZIENIE;
Dynie mieszamy z jajkiem i serem trzykrotnie mielonym i cukrem.
Dynie mieszamy z jajkiem i serem trzykrotnie mielonym i cukrem.
7
Mieszamy na jednolitą masę.
8
Na blaszce kładziemy arkusz folii, smarujemy ją olejem.
Układamy jeden naleśnik, który smarujemy 2-3 łyżkami nadzienia.
Układamy jeden naleśnik, który smarujemy 2-3 łyżkami nadzienia.
9
Przykrywamy drugim i tak kolejno do wyczerpania składników.
Każda porcja musi mieć około 4-5 naleśniki.
Każda porcja musi mieć około 4-5 naleśniki.
10
Zawijamy końce folii do góry.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i zapiekamy 30 minut.
11
Po zapiekaniu kroimy w trójkąty i podajemy z kleksem dyni i posypane cukrem pudrem.
