Przepis i sposób przygotowania na: Hot dog mniam, mniam, mniam
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzewamy. W 1/2 szkl mleka rozpuszczamy drożdże, 1 łyż mąki i cukier. Odstawiamy do wyrośnięcia.
2
Rozczyn mieszamy z mąką, 2 żółtkami, pozostałym mlekiem, solą i oregano. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut.
3
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy, smarujemy keczupem i na to układamy parówkę (ja użyłam parówek z serem).
4
Zwijamy ciasne ruloniki, kroimy na pół i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wierzch smarujemy rozbełtanymi białkami.
5
Każdy rulonik posypujemy kminkiem. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 10 minut.
6
Pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego!
Smacznego!
