Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z piersi kurczaka po mojemu

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 4 sztuki
musztarda 4 łyżeczki
boczek wędzony 8 plasterków
ogórek kiszony 2-3 sztuki
cebula 1 mała
sól do smaku
pieprz do smaku
bazylia świeża 8 listków
tymianek do smaku
olej do smażenia
Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z piersi kurczaka po mojemu

Kroki postępowania

1
1. Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry. doprawiamy pieprzem i solą.
Krok 1 - Roladki z piersi kurczaka po mojemu foto
2
2. Każdą pierś z kurczaka smarujemy musztardą, nakładamy rozdrobnione kawałki boczku, ogórka, cebulkę pokrojoną w piórka oraz po dwa listki bazylii na każdą.
Krok 2 - Roladki z piersi kurczaka po mojemu foto
3
3. Piersi zwijamy i spinamy wykałaczką lub obwiązujemy niteczką aby się nie rozwalały. podsmażamy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
Krok 3 - Roladki z piersi kurczaka po mojemu foto
4
4. Podsmażone piersi oprószamy jeszcze z wierchu tymiankiem i papryką. Podlewamy kubkiem wody i dusimy na małym ogniu ok 20minut.
Po 20 minutach sos zagęszczamy odrobiną mąki i ewentualnie przyprawiamy go do smaku.
Krok 4 - Roladki z piersi kurczaka po mojemu foto
5
5. Roladki podajemy z ziemniaczkami, polane pysznym sosem.

SMACZNEGO :)
Krok 5 - Roladki z piersi kurczaka po mojemu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia1988 26.12.2013 14:14
lubię takie
czekoladka_m 24.11.2013 18:20
pyszne mięso:)
agnieszka214 13.09.2013 20:08
roladki sa pyszne
IwonaKa 19.02.2013 19:20
szukałam pomysłu na roladki z piersi i chyba znalazłam,te są świetne
Mysiunia 01.02.2013 13:05
fajny pomysł z dodaniem świeżej bazylii :) Bardzo apetyczne mięsko :)
Wafelek2601 08.01.2013 00:32
Dla mnie rewelacja
kaja1991 23.11.2012 11:08
pysznie wyglądają
Sylwia26 11.11.2012 14:47
mniam :)
jolanta19 11.11.2012 14:39
super
Simeo 11.11.2012 14:37
super
Piotr-21 11.11.2012 14:34
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak