Przepis i sposób przygotowania na: " Tarta porowa w serowo - śmietanowym sosie "
Kroki postępowania
( - mąka - 2 szklanki
- masło - 100g
- jajko - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
) dokładnie zagniatamy.
Zawijamy w folię.
Wkładamy na ok. 30 min. do lodówki.
Po tym czasie rozwałkowujemy i przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Nakłuwamy gęsto widelcem.
Zapiekamy 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180C.
Pleśniowy drobno kroimy.
Mieszamy ze śmietaną i jajkiem.
Doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną gałki muszkatałowej.
Zalewamy sosem.
Wkładamy do piekarnika na ok. 20 - 25 min.
Zajadamy ze smakiem!