Przepis i sposób przygotowania na: placek dyniowy z kruszonką
Kroki postępowania
1
do letniego mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i łyżkę maki-miksujemy i odstawiamy.
2
do lekko wyrośniętego zaczynu wbijamy jajka , wsypujemy cukier, dodajemy olej i aromat-miksujemy, na koniec dodajemy dynię, przesianą mąkę i szczyptę soli wyrabiamy na jednolitą błyszczącą masę
3
ciasto wkładamy do foremki wcześniej wysmarowanej tłuszczem i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Składniki kruszonki zagniatamy i posypujemy nią wyrośnięte ciasto
4
pieczemy w temperaturze 170 stopni około 60 minut. Czas pieczenia zależy od wysokości ciasta. Ciasto jest upieczone kiedy wierzch się zarumieni a boki odstają od formy.
