Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto jabłkowo-cukiniowe z nutą cynamonu
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto:
4 łyżki smalec,
3 szklanki mąka,
1 łyżka margaryna,
1 szt cukier waniliowy,
2 łyzki proszek do pieczenia,
3 sztuki jajko,
1 szklanka cukier
Wymienoone skladniki łączymy ze sobą,dobrze ciasto wyrabiamy. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Dzielimy na 2 czesci. Jedna idzie na spód ciasta, druga na górę. Dolną cześć wałkujemy i wykładmy na papier do pieczenia, posypujemy bułką tartą.
4 łyżki smalec,
3 szklanki mąka,
1 łyżka margaryna,
1 szt cukier waniliowy,
2 łyzki proszek do pieczenia,
3 sztuki jajko,
1 szklanka cukier
Wymienoone skladniki łączymy ze sobą,dobrze ciasto wyrabiamy. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Dzielimy na 2 czesci. Jedna idzie na spód ciasta, druga na górę. Dolną cześć wałkujemy i wykładmy na papier do pieczenia, posypujemy bułką tartą.
2
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy z wodą w garnku do miękkości, gdy jabłka są zbyt kwaśne dosładzamy cukrem. Dodajemy cynamon. Jabłka mieszamy z cukinią a'la ananas oddzieloną od syropu, w którym się znajdowała, przyrządzoną według przepisu znajdującego się pod adresem http://www.doradcasmaku.pl/przepis/240460/zimowe-przetwory-cukinia.html. Mieszamy i wykładamy na spód ciasta.
3
Następnie na tarce ścieramy pozostałą częśc ciasta.
4
Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180 stopni przez okre +/- 50 minut, polecam sprawdzić patyczkiem, wykałaczką, czy nożem przed wyjeciem ciasta czy jest gotowe.
Blaszka 40/25 cm.
Blaszka 40/25 cm.
