Przepis i sposób przygotowania na: Ostra surówka z pekinki
Kroki postępowania
1
Kapustę pekińską dość drobno szatkujemy.
2
Marchewkę obieramy ze skórki, myjemy i ścieramy na wąskich oczkach. Obraną cebulkę kroimy w kostkę.
3
Przygotowane warzywa przekładamy do miski, dodajemy jogurt oraz chrzan (ja miałam chrzan bardzo ostry, wiec surówka również miała bardzo ostry smak, dlatego radzę dodawać chrzan stopniowo wedle własnego uznania).
4
Dodajemy sól oraz pieprz do smaku i dokładnie mieszamy. Gotową surówkę podajemy do obiadu
