Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pieczarkami i papryką
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę robimy zagłębienie Do szklanki wlewamy mleko tak do połowy ciepłe dodajemy drożdże mleko i mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Rozczyn wlewam do wgłębienia do maki i mieszam z maka ale tak by nie było za geste ani za rzadkie.
2
Zostawiam na 25 minut przykrywam ściereczką, aż zacznie pracować ./ Dopiero wtedy wyrabiam ciasto dodaje na końcu łyżkę oleju Tak wyrobione ciasto zostawiam pod przykryciem na 30 minut .
3
Rozwałkowałam ciasto.
4
Wyłożyłam na blachę ciasto na pizze polałam keczupem posypałam ziołami .
5
Pokroiłam czerwona paprykę w cienkie paseczki i posypałam na ciasto .
6
Pieczarki pokroiłam w drobne talarki posypałam na paprykę .
7
Piekłam około 20 minut w 170 stopniach po czym wyjęłam posypałam startym serem i do pieca na chwile do rozpuszczenia sera .
8
Po wyjęciu pokroiłam i polałam keczupem pycha .
