Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

RISOTTO Z BROKUŁAMI I PIECZARKAMI

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 2 szklanki
cebula 3 sztuki
czosnek 1 główka
natka pietruszki 1 pęczek
pierś z kurczaka 500 gram
sól 1 łyżeczka
wino białe 1 szklanka
brokuły 300 gram
marchew 300 gram
pieczarki 300 gram
olej do smażenia 1/2 szklanki
Kucharek przyprawa do potraw 1/4 łyżeczki
bulion 2 szklanki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: RISOTTO Z BROKUŁAMI I PIECZARKAMI

Kroki postępowania

1
Cebule kroję w kostkę, a następnie wraz z posiekanym czosnkiem podsmażam na niewielkiej ilości oleju . Do cebuli dodaję posiekaną natkę pietruszki i doprawiam Kucharkiem. Kurczaka kroję w kostkę, doprawiam solą i pieprzem, a następnie smażę.
Krok 1 - RISOTTO Z BROKUŁAMI I PIECZARKAMI foto
2
Marchewkę pokrojoną w kostkę, pieczarki pokrojone w ćwiartki i różyczki brokułów podsmażam, a następnie łączę z mięsem i cebulą.
Krok 2 - RISOTTO Z BROKUŁAMI I PIECZARKAMI foto
3
Ryż podsmażam na patelni, a następnie podlewam go na przemian winem i bulionem, aż będzie miękki. Następnie ryż łączę z mięsem, cebulą i pozostałymi warzywami i podsmażam całość na wolnym ogniu.
Krok 3 - RISOTTO Z BROKUŁAMI I PIECZARKAMI foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 28.01.2014 09:26
pyszne risotto
Iwusia 05.09.2013 23:32
umm jakie smaczne połaczenie
smakoszek 05.09.2013 17:36
pyszne danie
IwonaDD 09.08.2013 16:29
bardzo fajne risotto
IKrakowianka 16.03.2013 23:18
bardzo smaczne danie
Krystyna32 30.12.2012 00:53
pyszne
MAR3STA 15.12.2012 17:54
pyszne
Ada-Gaba 13.12.2012 14:08
rewelacyjny obiadek
kate.500 11.12.2012 08:20
pyszne polaczenie
RenataZ-et 08.12.2012 20:24
pyszny obiadek
Katarzyna59 08.12.2012 15:57
smaczne
Goya 04.12.2012 13:00
fajne
kamyk 04.12.2012 12:47
fajne
pajbek 04.12.2012 12:25
Pyszności dziś serwujesz :-)
anja3107 04.12.2012 12:21
mniam
Patrycja25 04.12.2012 12:17
smaczne
pierniczkowo 04.12.2012 12:10
rewelacyjne, uwielbiam takie połączenie smaków:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak