Gulasz piwny

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy papryką. Cebule obieramy i kroimy w dość dużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Gdy się zrumieni dodajemy mięso i smażymy razem ok. 10 min często mieszając. Następnie dodajemy kminek i wlewamy połowę piwa. Garnek przykrywamy i wszystko razem gotujemy na małym ogniu ok. 45 min. Po tym czasie do garnka wlewamy resztę piwa i dodajemy pokruszony chleb razowy. Gotujemy jeszcze ok 15 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Piwo - polecam tradycyjne /ja wybieram zazwyczaj jasne/ ale kiedyś jadłam tą potrawę z piwem wiśniowym i przyznaję, że też była smaczna - ale to już kwestia smaku.