Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowe z żurawiną
Kroki postępowania
1
250 gram masła rozetrzeć na kremową masę, stopniowo dodawać 250 gram cukru i jajka.
2
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, do tego dajemy wcześniej ukręconą masę.
3
Podzielić musimy ciasto na 2 części. Do jednej dajemy kakao i 2 łyżki mleka,wszystko razem mieszamy.Ciasto jasne dajemy an spód natomiast ciemne na górę tworząc fale. Na to wszystko rozsypujemy równomiernie żurawinę.
4
Pieczemy w temp. 180 przez 45 minut. Ciasto po upieczeniu ostudzamy.
5
Budyń waniliowy musimy rozmieszać z 200 ml mleka. Pozostałe 300 ml mleka gotujemy dodając 100 gram cukru, a następnie dajemy budyń i mieszamy. Pozostawiamy do ostygnięcia. 250 masła mieszamy z powstałym budyniem i wykładamy na ciasto.
6
Ścieramy gorzką czekoladę na małych oczkach obsypując siasto.
7
Na czekoladę posypujemy 50 gram żurawiny. Wszystko obsypujemy kakaem.
8
Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Smacznego :)
Smacznego :)
