Przepis i sposób przygotowania na: Cykoria zapiekana w serze i szynce
Kroki postępowania
1
Cykorie myję, kroję na pół, wyjmuję środek, kładę na wysmarowanej margaryną blaszce.
2
Przygotowuję sos ze śmietany, dwóch łyżek wody, czosnku, pieprzu i soli. Smaruję nim cykorie. Całość przykrywam plastrami sera żółtego. Na zmianę (na wierzchu) układam kostki ser z pleśnią w środku i zwykłego.
3
Szynkę kroję w plastry, układam po skosie, delikatnie smaruje wierzch sosem.
4
Zapiekam w piekarniku w temp. 200 stopni przez ok. 20 minut.
