Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki ziemniaczano-serowe

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1/2 kg
jajko 1 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
szczypiorek usiekany 2 łyżki
płatki kukurydziane 1 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
tymianek 1 (siekany)
twaróg 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ziemniaczano-serowe

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Ser twarogowy przemielić w maszynce lub zmiksować. Ziemniaki z serem włożyć do miski, dodać jajko, posiekany szczypiorek, tymianek, obie mąki. przyprawić do smaku pieprzem, dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Kotleciki ziemniaczano-serowe foto
2
Dokładnie wymieszać.Z masy ziemniaczanej formować owalne kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Krok 2 - Kotleciki ziemniaczano-serowe foto
3
Kotleciki smażyć z obu stron na złoty kolor, na rozgrzanym oleju. Podawać z sosem i surówką.
Krok 3 - Kotleciki ziemniaczano-serowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 06.01.2013 13:27
bardzo fajne
romanrafal
romanrafal 05.01.2013 14:48
pycha
pycia9 05.01.2013 14:23
extra
Katarzyna/kate1980 04.01.2013 23:26
świetne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak