Deser warstwowy nektarynkowy

Obydwie galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody i studzimy. Nektarynki /9 szt/ myjemy, osuszamy, usuwamy pestki i miksujemy na papkę. Do zmiksowanych owoców dodajemy wystudzoną galaretkę i ponownie dokładnie miksujemy. Połowę musu rozkładamy do 7-8 pucharków lub szklanek i wstawiamy do lodówki by zgęstniał. Resztę musu trzymamy w temperaturze pokojowej. Żelatynę namaczamy w 1/3 szklanki zimnej wody, podgrzewamy i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Twaróg ucieramy z cukrem pudrem. Zimne mleko zagęszczone ubijamy z cukrem waniliowym. Następnie dodajemy do mleka twaróg i żelatynę i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy olejek migdałowy i ponownie mieszamy. Do pucharków z zastygniętą masą nektarynkową rozkładamy masę serową a na nią kładziemy pozostałą masę nektarynkową.Dekorujemy plasterkami nektarynek i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia.