Przepis i sposób przygotowania na: ser twarogowy z wędzonym boczkiem
Kroki postępowania
1
Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na skwarki. Pod koniec dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i szklimy.
2
Ser biały jeśli jest suchawy rozdrabniamy w rozdrabniaczu a mokrzejszy rozcieramy łyżką.
3
Ser mieszamy z usmażonym boczkiem i doprawiamy do smaku. W razie potrzeby możemy dodać łyżkę śmietany. Uważamy ze solą ponieważ wytopiony boczek jest słonawy. Po doprawieniu odstawiamy do lodówki aby smaki się połączyły. Ser podaję z pieczywem.
