Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą. Gotować w osolonej wodzie około 20 minut. Odcedzić i ostudzić. Pokroić w plasterki. Cebule obrać, pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać olej, włożyć cebulę i ją zeszklić. Prostokątne żaroodporne naczynie posmarować warstwą tłuszczu. Układać na przemian warstwę ziemniaków i warstwę cebuli. Każdą warstwę posypać solą i startym żółtym serem. Jaja wymieszać z mlekiem oraz śmietaną, polać zapiekankę. Piec około 20 min w temperaturze 180 stopni.
