pierogi jagodowe ze śmietaną

w naczyniu ubić schłodzoną śmietanę na pół sztywno z dodatkiem cukru waniliowego i odstawić,do miski wsypać mąkę,sól,wbić jajko,wlać mleko i zagnieść elastyczne ciasto rozwałkować cienko i wykrawać szklanką kółka,jagody przebrać umyć i osączyć na sicie,po osączeniu wsypać do miski dodać bułkę tartą i cukier wymieszać i nakładać na wycięte krążki mocno zlepiać brzegi i gotować w osolonym wrzątku od wypłynięcia na wierzch ok.3 min.wyjmować łyżką cedzakową nakładać na talerze polać stopionym masłem i ubitą śmietaną od razu podawać.