Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy

4.0
(27)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto francuskie 400 gr
gruszki 700 gr
orzechy posiekane 50 gr
cytryny 1 szt
cukier 50 gr
cynamon Prymat 1 szczypta
żółtko jajek 1 szt
mleko 20 ml
spirytus 20 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy

Kroki postępowania

1
Gruszki obrać, pokroić w plastry. Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać z 1 łyżeczką cukru.Polać nim gruszki.
Krok 1 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
2
Orzechy posiekać, dodać do gruszek. Wymieszać. Dodać resztę cukru,alkohol oraz szczyptę cynamonu.
Krok 2 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
3
Rozkruszyć 2-3 biszkopty i dodać do gruszek. Wymieszać.
Krok 3 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
4
Foremkę wyłożyć połową ciasta francuskiego, na dnie ułożyć warstwę biszkoptów. Ponieważ gruszki to zazwyczaj bardzo soczyste owoce, mają one ważne zadanie wchłaniania ich soku, który powstanie podczas pieczenia.
Krok 4 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
5
Przełożyć gruszki do formy.
Krok 5 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
6
Przykryć drugą cześcią ciasta francuskiego i dokładnie połaczyć brzegi. Zrobić „kominek”.
Krok 6 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
7
Nakłuć ciasto widelcem. Rozbić żółtko z mlekiem i posmarować nim wierzch ciasta. Właczyć piekarnik na 200 stopni.
Krok 7 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
8
Piec 40 minut.
Krok 8 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
9
Torcik gotowy !
Krok 9 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto
10
Można podawać na ciepło i na zimnio, z bitą śmietaną czy lodami.
Smacznego !
Krok 10 - Łatwy Torcik Gruszkowo-Orzechowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta1986 29.03.2014 12:14
bardzo smaczne
cukiereczek 29.03.2014 07:00
łatwy i apetyczny
Klausia 31.12.2013 13:59
fantastyczny torcik :)
EmciaPichci 12.11.2013 07:29
pycha!!! :)
pestka 11.11.2013 07:39
wygląda smakowicie
Renata22 05.08.2013 11:08
Bardzo zachęcający przepis;)
Ada-Gaba 04.07.2013 09:40
świetny pomysł, z ciasta francuskiego można tworzyć naprawdę pyszności
adelajda 21.06.2013 16:25
moje smaki
dianix 13.06.2013 21:20
świetnie wygląda!;]
sunnymood 12.03.2013 22:43
torty z gruszkami są nie do pobicia;)
gusia1000 08.03.2013 21:37
Skorzystam z przepisu.
matesko 07.03.2013 11:25
lubie takie.
Stenka 07.03.2013 09:35
pewnie bardzo smaczny
Kasnaj 29.01.2013 22:46
fajne połączenie i ładnie wygląda :)
wyattearp 23.01.2013 12:06
muszę zrobić !!!!!!!!!!!!!!!!
Poison1988 23.01.2013 11:19
świetnie wygląda!
EWI 23.01.2013 09:28
pyszności!!!
EWI 23.01.2013 09:28
pyszności!!!
Agnieszka_B 22.01.2013 22:02
Wygląda obłędnie! A jak smakuje - muszę wypróbować :)
Monika58 22.01.2013 21:59
bardo smaczny tortcik :)
IwonaDD 22.01.2013 21:55
Gruszki i orzechy to bardzo klasyczne połaczenie , żadna nowość :)
tessinka 22.01.2013 21:53
Gruszki i orzechy...takiego ciacha jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak