Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

rogaliki z serem i czarną porzeczką

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 25 dag.
jajko 2 szt.
olej 2 łyżki
mleko 120 ml.
drożdże 2.5 dag.
cukier 10 dag.
ser półtłusty 25 dag.
cukier waniliowy 1.5 dag.
żółtko jajek 1 szt.
cukier 1 łyżka
tłuszcz do posmarowania formy
jajko do posmarowania
mąka pszenna do posypania
porzeczki czarne mrożone łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: rogaliki z serem i czarną porzeczką

Kroki postępowania

1
W letnim mleku rozpuścić drożdże.Dodać cukier(10 dag).Wymieszać.Odstawić do wyrośnięcia.Następnie dodać do mąki pszennej.Wymieszać.Dodać jajka(2 szt.) i olej.Wyrobić ciasto do momentu aż będzie odchodziło od ręki.Odstawić przykryte czystą ściereczką ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Nastepnie stolnicę posypać maką pszenną.Rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm.Pokroić w trójkąty.Odstawić do lekkiego wyrośnięcia.
Krok 1 - rogaliki z serem i czarną porzeczką foto
2
Porzeczki rozmrozić.Ser przepuscić przez maszynkę,dodać żółtko,cukier i cukier waniliowy.Utrzeć.Na każdym trójkącie (na jego podstawie)położyć ser.Na serze poukładać rozmrożone porzeczki.
Krok 2 - rogaliki z serem i czarną porzeczką foto
3
Ciasto zwijać w rulonik nadając kształt rogalika.Jajko rozmącić.Posmarować po wierzchu rogaliki.Piec w nagrzanym piekarniku posmarowanym tłuszczem w temp. 180*C na złoty kolor.
Krok 3 - rogaliki z serem i czarną porzeczką foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 09.01.2014 15:14
brzmi super
fotoviderek 19.05.2013 08:14
Wspaniałe rogaliki :)
Ewelina47 19.01.2013 21:59
ja też się skuszę na 2 rogaliki :)
Poison1988 19.01.2013 16:22
poproszę kilka bo wyglądają smacznie :)
babajaga1969 19.01.2013 12:27
ale ładne wyszły - smaczne to :)
-Natka- 19.01.2013 11:06
Super, smakowite rogaliki. Zjadłabym takiego z chęcią. :)
safcia 19.01.2013 11:05
pyszne
ilka_86 19.01.2013 11:04
pyszne rogaliki
manaika 19.01.2013 11:01
super
Adamorek 19.01.2013 10:21
idealny na 2-e śniadanie
Alex_M 19.01.2013 10:02
uwielbiam takie rogaliki, poprosze jednego :)
wyattearp 19.01.2013 09:28
pyszności
ONY_za_kare 19.01.2013 09:08
śliczne pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak