Przepis i sposób przygotowania na: Domowy smalec ze słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek drobno kroimy i wrzucamy do gorący tłuszcz ze stopionej słoniny lub podgardla. Dodajemy sól, pieprz, tymianek, vegetę i chili i dusimy około 15 minut. Wrzucamy pestki słonecznika i chwilę jeszcze dusimy
2
Przelewamy do salaterki i pozostawiamy do wystygnięcia mieszając od czasu do czasu, żeby stałe składniki były równomiernie rozłożone
3
Po całkowitym wystygnięciu smarujemy kromki chleba, najlepiej smakuje z kiszonym ogórkiem
