roladki z suszonymi sliwkami i suszonymi pomidorami

Plastry schabu rozbijamy.
Pomidory i sliwki kroimy na mniejsze kawalki, dodajemy starty ser zolty i mieszamy na jednolita mase.
Na kazdy plaster schabu nakladamy mase i zwijamy plasterki w roladke. Matrynatę do mięs slodko kwasna przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu i maczamy kazda roladke w marynacie.
Odstawiamy na min. godzine do lodowki.
Nastepnie przekladamy mieso do naczynia zaroodpornego, przyozdabiamy plasterkami cukini i zapiekamy ok. 30 minut w nagrzanym do 200 st. piekarniku. Swietnie smakuja na goraco i na zimno.