Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z otrąbami owsianymi i jabłkami
Kroki postępowania
1
Na samym początku musimy obrać ze skórki jabłka i powycinać gniazdka z nasionami ze środków. Następnie kroimy je w niedużą kostkę.
2
Następnie kefir naturalny przelewamy do miski w której będziemy mieszać wszystkie składniki w celu uzyskania masy.
3
Następnie wszystkie pozostałe składniki wsypujemy do miski, czyli:cukier, otręby, mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko ze sobą mieszkamy, aż uzyskamy jednolitą masę. cukru, otrębami owsianymi, mąką pszenną i łyżeczką proszku do pieczenia.
4
Jabłka dodajemy do miski z pozostałymi składnikami i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę należy odstawić na około 15 minut aby zrobiła się gładka.
5
Na rozgrzanej patelni dużą łyżką formujemy placuszki. Smażymy je z obu stron na złocisty kolor delikatnie przewracając z jednej strony na drugą.
6
Gotowe racuszki odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Wyłożone na talerzu racuchy posypujemy cukrem pudrem, lub sosem do naleśników . Smacznego
