Zupa ogórkowa zabielana

Kostki rosołowe rozpuścić w wodzie w której gotujemy zupę, dodać obrany seler. Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce i dodać do zupy. Całość gotować na małym ogniu aż warzywa zmiękną. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach i gdy ziemniaki będą na pół miękkie dodać do zupy ogórki i gotować około 10 minut. Zupę zabielamy kremówką, w tym celu do miseczki wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, dodajemy kremówkę i energicznie mieszamy aby śmietana się nie zważyła. Całość wlewamy do zupy i mieszamy. Smacznego.