Sałatka witaminowa

1.Ziemniaki ugotować w mundurkach,odcedzić.Obrać po wystudzeniu, pokroić w plasterki i przełożyć do dużej miski.
2.Ogórki obrać i również pokroić w plasterki,cebulę pokroić w kostkę.
3.Rzodkiewki oczyścić i pokroić w plasterki.
4.Pokrojone warzywa umieścić w dużej misce i wymieszać.
5.Jogurt naturalny bądź śmietanę 12% połączyć z cytryną i drobno pokrojonym koperkiem.Na koniec doprawić pieprzem i solą.
Uwaga:cytrynę można zastąpić 7 łyżkami stołowymi białego octu winnego.
6.Przygotowanym dipem zalać wymieszane warzywa i posypać obficie koperkiem
7.Wstawić na 1h do lodówki- by smaki się przegryzły.
Można z powodzeniem serwować jako dodatek do mięs/obiadów, jak i do tostów/kolację.
Smacznego!