Przepis i sposób przygotowania na: Tarta jogurtowa z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
Z mąki, 50 gramów cukru, soli, 1 jajka i margaryny zagniatamy gładkie ciasto. Cisto rozwałkowujemy na posypanym mąką blacie na koło.
2
Formę do tarty smarujemy margaryną. Wykładamy do formy ciasto i dociskamy brzegi. Spód nakłuwamy widelcem. Wstawiamy na 20 minut do lodówki. Następnie pieczemy 15 minut w temp. 200 stopni.
3
Gdy ciasto mamy w piekarniku to odcedzamy brzoskwinie z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Jogurt naturalny ucieramy z 80 gram cukru, 2 jajkami oraz budyniem.
4
Ciasto wyciągamy z piekarnika i wylewamy masę jogurtową. Na wierzchu układamy brzoskwinie. Całość ponownie wkładamy di piekarnika i pieczemy jeszcze 35 minut w temp. 200 stopni.
5
Gotową tarte można zimną wyłożyć z formy i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
