Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paprykowe serce makaronowe

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidor pelati 250 ml
cebula podsmażona 1 szt
mozzarella 100 gr
papryka czerwona 2 szt
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat
bavette lub spaghetti 200 gr
parmezan 50 gr

Przepis i sposób przygotowania na: Paprykowe serce makaronowe

Kroki postępowania

1
Paprykę umyć i wstawić na 20 -25 minut do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni.
Krok 1 - Paprykowe serce makaronowe foto
2
Cebulę pokroić w małą kostkę,podsmażyć na 2-3 łyżkach oleju. Następnie dodać pomidory pelati,łyżeczkę soli,łyżeczkę cukru i dusic na małym ogniu 1/2 h. Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, tuż przed wyłaczeniem ognia włożyć do niego listki swieżej bazyli.
Krok 2 - Paprykowe serce makaronowe foto
3
Upieczoną paprykę przekroić na połówki, oczyścić z gniazd, doprawic solą i pieprzem.
Mozzarellę pokroić w kostkę.
Ugotować makaron al dente według wskazówek na opakowaniu.
Krok 3 - Paprykowe serce makaronowe foto
4
Makaron wymieszać z sosem pomidorowym, dodać parmezan.Wypełnić nim papryki,"posypać" mozzarellą.
Krok 4 - Paprykowe serce makaronowe foto
5
Całość zapiec jeszcze chwilę w piekarniku ( około 10 minut - 180 stopni).
Krok 5 - Paprykowe serce makaronowe foto
6
Po wyjęciu z piekarnika polać kilkoma kroplami oleju z oliwek. Ozdobić bazylią.
Krok 6 - Paprykowe serce makaronowe foto
7
Smacznego !
Krok 7 - Paprykowe serce makaronowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 26.02.2014 09:38
piękne i na pewno smaczne
EmciaPichci 28.10.2013 12:08
oj zjadłabym!
ONY_za_kare 01.09.2013 18:45
musialo byc przepyszne!
Alex_M 01.09.2013 18:37
wspaniale danie!
adelajda 12.08.2013 18:21
lubię bardzo potrawy z papryką
Kolorowa 26.05.2013 19:28
Bardzo interesujące
caralajna 20.05.2013 09:40
świetny pomysł, wykonanie i smaki
idealme 28.04.2013 09:21
świetny przepis, na pewno zrobie w domu :)
agogo2 25.03.2013 19:26
swietne dodaje do ksiazki
aneta2208 07.03.2013 17:28
świetne danie
LoLa 07.02.2013 21:02
mniam mniam
Kasnaj 04.02.2013 16:20
super :) na pewno wykorzystam ten przepis :)
Bernadeta1 02.02.2013 22:52
super jedzonko a jak pięknie pokazane
gottrina 02.02.2013 20:22
świetne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak