Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste placuszki z bananami i czekoladą
Kroki postępowania
1
W szklanym naczyniu umieścić maślankę, sok z pomarańczy, żółtka, cukier, przesianą mąkę pszenną wymieszaną z sodą oczyszczoną, kardamon i roztopione masło. Połączyć składniki przy użyciu miksera.
2
Banany obrać i pokroić w kostkę. Czekoladę posiekać dość drobno.
3
Banany i czekoladę dodać do przygotowanej wcześniej masy. Wymieszać.
4
Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z pozostałymi składnikami.
5
Na rozgrzaną patelnię nakładać małe porcje ciasta. Smażyć po 2 - 3 minuty z każdej strony. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować plastrami pomarańczy.
