Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

A la strogonow z kurczaka po mojemu

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 2 sztuki
śmietana kwaśna 100 ml
mąka pszenna 2 łyżki
masło 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
sól
pieprz
olej do smażenia
cebula 3 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: A la strogonow z kurczaka po mojemu

Kroki postępowania

1
Pierś wymyć, oczyścić, osuszyć i pokroić w paski grubości ok. 1 cm. Posolić, popieprzyć, oprószyć mąką i wrzucić na silnie rozgrzany tłuszcz. Smażyć około 10 minut ciągle mieszając. Po tym czasie wyjąć mięso z patelni.
Krok 1 - A la strogonow z kurczaka po mojemu foto
2
Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę pokrojoną w dużą kostkę. Następnie dodać mięso, dolać trochę gorącej wody i dusić pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 2 - A la strogonow z kurczaka po mojemu foto
3
W międzyczasie zrobić zasmażkę z masła i mąki, dolać śmietanę, koncentrat pomidorowy, paprykę słodką, pieprz i sól.
Krok 3 - A la strogonow z kurczaka po mojemu foto
4
Otrzymaną masę dodać do mięsa i chwilę wszystko razem smażyć.
Krok 4 - A la strogonow z kurczaka po mojemu foto
5
Podawać gorące z grzankami lub świeżym pieczywem posmarowanym masłem.
Smacznego !!!
Krok 5 - A la strogonow z kurczaka po mojemu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Laila2786 01.07.2014 09:16
pyszne danie
kate.500 12.05.2014 21:09
pyszne danie
Beata23 30.04.2014 13:18
pyszne danie
Bernadeta1 07.04.2014 19:46
moje smaki, pyszne
Przepisy Joanny 25.02.2014 20:57
bardzo smaczne danie
Krystyna32 22.02.2014 08:40
pyszne danie
Wojt@s
Wojt@s 08.10.2013 11:36
niezły przepis
karolina1869 09.07.2013 13:55
super przepis
dianix 25.06.2013 21:37
swietna porpozycja
Beatris 07.06.2013 11:56
Bardzo apetyczna potrawa.
IwonaKa 08.05.2013 11:33
świetny przepis,muszę wypróbować to danie
Piter 31 27.04.2013 14:44
Rewelacja.
kasienka23 25.04.2013 14:43
uwielbiam kurczaka tak przyrządzonego!
sara1 17.04.2013 08:49
pysznie wygląda
berys18 16.04.2013 11:08
przepyszna kolacja
Zosia1 15.04.2013 12:34
pyszne mięsko
Granita 04.03.2013 12:10
smacznie i ciekawie
Dorian 23.02.2013 21:42
apetyczny obiadek
Kuchareczka2 21.02.2013 13:12
pyszne danie
AURELKA 21.02.2013 13:04
rewelacja
ONY_za_kare 11.02.2013 11:26
brzmi bardzo apetycznie! pycha!
gosia56 10.02.2013 13:52
pycha
Poison1988 10.02.2013 12:44
lubię takie mięsko :) wygląda świetnie :)
pajbek 10.02.2013 11:20
Super!
Alex_M 10.02.2013 10:43
smaczne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak