Makaronowa sałatka z ogórkami chili i mortadelą.

Makaron (użyłam kolorowego makaronu świderki)ugotowałam trochę wcześniej w osolonej wodzie.Przełożyłam odcedzony makaron do miski.Ogórki odsączyłam,odcedziłam z zalewy i pokroiłam w kosteczkę(tradycyjnie niespecjalnie równą).Mortadelę i cebulkę także pokroiłam w kostkę.Przełożyłam pokrojone warzywa i mięso do makaronu.
Dołożyłam do wszystkich składników majonez.Dodałam sporej ilości słodkiej mielonej papryki i lubczyku.Wymieszałam wszystko dokładnie.Doprawiłam solą i pieprzem do smaku i jeszcze raz zamieszałam i skończone.
Sałatka jest wyrazista w smaku,przyjemnie pikantna.Składniki świetnie do siebie pasują,łączą się.Jest sycąca,jak to zwykle bywa w przypadku makaronowych sałatek.Można też zrobić taką sałatkę w wersji bezmięsnej zastępując wędlinę żółtym serem i też będzie smacznie.Jak ktoś ma smaka na pikantne i dobrze doprawione to jest to dobra opcja dla niego.Jest to sałatka zarówno ekspresowa,co ekonomiczna,a przede wszystkich smakowita.