Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta kiszona zasmażana Magdy
Kroki postępowania
1
Cebulkę obieram, i kroję w kostkę.
2
Kapustę kiszoną wkładam do garnka i zalewam 1 litrem wody. Jak kapusta jest za kwaśna można ją wcześniej przepłukać. Gotuję do miękkości 30 minut. Po ugotowaniu odlewam wodę i dodaję liść laurowy, ziele angielskie, pieprz.
3
Cebulę dodaję do kapusty i odsmażam razem z kapustą. Dodaję smalec.
