Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 600 gram
pieczarki 400 gram
cebula biała 2 sztuki
olej do smażenia
śmietana 18-procentowa 50 gram
mąka 2 łyżki
sól
pieprz
Kucharek przyprawa uniwersalna

Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym

Kroki postępowania

1
Schab pokroić na plastry grubości około 1 cm, rozbić delikatnie tłuczkiem, posolić, popieprzyć i obsmażyć z obydwu stron na gorącym tłuszczu.
Krok 1 - Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym foto
2
Pokroić cebule w dużą kostkę, dodać do schabu, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 2 - Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym foto
3
Po tym czasie dodać pokrojone pieczarki i znowu dusić pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 3 - Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym foto
4
W szklance rozbełtać mąkę w wodzie i wlać na patelnię, zagotować, dolać śmietanę. Chwilę pogotować. Doprawić do smaku.
Krok 4 - Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym foto
5
Podawać na gorąco z gotowanymi ziemniakami lub frytkami.
Smacznego !!!
Krok 5 - Schab duszony w sosie pieczarkowo-cebulowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 19.02.2014 14:05
super ten schab
Beatris 10.02.2014 13:56
Wyśmienicie przygotowane mięsko.
Malinka 11.01.2014 09:11
Takie mięsko to ja uwielbiam pycha!!!!
MagdaXXX 22.12.2013 11:10
mniam rewelacja
olkaaa 11.09.2013 07:29
bardzo lubię
Róża1 03.09.2013 22:09
pyszne mięsko:-)
bietka 02.09.2013 12:04
pyszny obiadek
kasienka23 17.07.2013 18:47
przepyszny schab!
Ela15 17.07.2013 07:11
apetyczne mięsko
adelajda 30.06.2013 11:34
chętnie spróbuję
GOSIA18 19.06.2013 22:52
mięsko jak się patrzy, pycha
berys18 25.05.2013 08:21
uwielbiam takie mięsko
pestka 05.05.2013 09:15
wygląda bardzo apetycznie
teresa18 27.04.2013 20:22
pyszne mięsko
ALAGOR 21.02.2013 13:46
smaczny
sara1 20.02.2013 15:28
apetycznie wygląda
pajbek 17.02.2013 11:46
Ale pyszności tu widzę :-)
Alex_M 16.02.2013 12:27
pyszniutkie :)
gosia56 16.02.2013 11:37
PYCHA
Poison1988 16.02.2013 10:44
schabik i do tego taki pyszny sos! Super :)
ao_12 16.02.2013 09:44
pyszniutkie, zdjęcia też zachęcające
ONY_za_kare 16.02.2013 09:29
wygląda pysznie :)
miroslawa 16.02.2013 06:36
fantastyczne, super sosik do mięska
w mojej kuchni 16.02.2013 00:23
moje smaki
Sroczka 15.02.2013 23:07
Takie mięsko na obiad z chęcią zjem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak