Przepis i sposób przygotowania na: Trzy bit kokosowy
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy resztę składników, delikatnie mieszamy i wylewamy na blachę. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Blacha 25/36.
Krem:
Dwie szklanki mleka zagotowujemy i zalewamy nim kokos, odstawiamy aby napęczniał. Z reszty mleka gotujemy budyń z cukrem wg. przepisu na opakowaniu. Studzimy a następnie mieszamy z kokosem i ucieramy z margarynami. Masę dzielimy na 5 części.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt-krem-herbatniki-krem-herbatniki-krem-herbatniki-krem-herbatniki-krem posypany kokosem