Pomarańczowe naleśniki

Jajka wbijamy do miski ,miksujemy mikserem jednocześnie dolewając mleko i wodę ,a następnie wsypujemy mąkę ,szczyptę soli,można też dodać do ciasta łyżeczkę cukru,dokładnie wymieszać ciasto.smażyć na natłuszczonej patelni cienkie naleśniki. Nadzienie: Twarożek utrzeć w misce ze śmietaną dodając cukry,pomarańczę obrać pokroić na cząstki,(kilka plasterków zostawić do dekoracji).Rodzynki zalać sokiem pomarańczowym i zostawić na 30 min.Po czym odcedzić rodzynki na sicie.

Na patelnię wlać łyżkę wody ,wsypać łyżkę cukru wrzucić pokrojone pomarańcze i chwilę poddusić.Odstawić pomarańczę do wystygnięcia,po czym dodać do masy twarogowej,doprawić szczyptą cynamonu,dodać rodzynki i wymieszać . Nakładać masę na każdy naleśnik zwijać w rulon.Podawać od razu po przyrządzeniu.
Pyszne !