Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone kluseczki z sosem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki gotowane 5 średniej wielkości
jajko 1
kasza manna 2 płaskie łyzki
pasta pomidorowa ok.350 ml
olej 2 łyżki
cebula 1 średnia
tymianek
kukurydza konserwowa 2 łyżki
sól
cukier
pieprz
Liść laurowy suszony Prymat
mąki ile zajmie ciasto
czosnek 1-2 ząbki

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone kluseczki z sosem

Kroki postępowania

1
Cebulę i ząbek czosnku posiekać i zeszklić na łyzce oliwy.
Krok 1 - Zielone kluseczki z sosem foto
2
Do zeszklonej cebulki wlac paste pomidorową ( niskoprocentową) jeśli jest za gęsta i ostra rozcieńczyć wodą.Dodać listek laurowy i pogotowac ok. 10 minut. potem wyjąć listek i lekko zmiksować.
Krok 2 - Zielone kluseczki z sosem foto
3
Godać kukurydzę , zamieszać, doprawić do smaku , można dodać ulubione zioła .Ja dałam tymianek.
Krok 3 - Zielone kluseczki z sosem foto
4
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać jajko kaszkę , posiekane zioła i mąki dosypać tyle ,aby ciasto było plastyczne. Z ciasta uformować wałek , lekko dlonią spłaszczyc i pociąć na 3 cm, kluseczki . Następnie widelcem przycisnąc kazdego kluseczka tworząc ładny wzorek.
Krok 4 - Zielone kluseczki z sosem foto
5
Na gotującą posoloną wodę wrzucić kluseczki i gotować któtko , ok, minuty po wypłynięciu na powierzchnię.
Krok 5 - Zielone kluseczki z sosem foto
6
Sos podgrzać mocno i gorącym polać kluseczki . Podawać natychmiast.
Krok 6 - Zielone kluseczki z sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 03.06.2013 19:50
super obiad
jozefinach 22.03.2013 11:34
Uwielbiam takie kluski.
Alex_M 18.03.2013 10:13
pyszne kluseczki
Joanna23 16.03.2013 17:14
musi być pyszne
adelajda 04.03.2013 07:41
smaczny, szybki obiad ! super !
anemon 03.03.2013 20:51
Ciekawy pomysł.
barbara11561 02.03.2013 00:28
lubię każde kluseczki,te też na pewno by mi smakowały
IZABELA29 25.02.2013 08:40
fajny ich kształt
ben-ka 24.02.2013 10:42
same pyszności u Ciebie,ja tak uwielbiam kluchy:)
Bernadeta1 23.02.2013 10:04
pycha
kuklik 22.02.2013 20:03
apetyczne
Anitapaj 21.02.2013 11:04
smakowite i na pewno pyszne;)
Joanna23 19.02.2013 16:18
wygląda apetycznie
IZABELA29 19.02.2013 11:24
jak apetycznie wyglądają
teresa18 18.02.2013 21:30
fajne lekkie danie
w mojej kuchni 18.02.2013 20:09
moje smaki
manaika 18.02.2013 19:30
smaczne
ewelinapac 18.02.2013 19:04
Musi być pyszne, wygląda zachęcająco.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak