Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy w serowej panierce
Kroki postępowania
1
Umyty i osuszony schab rozbić, natrzeć kucharkiem i pieprzem. Odstawić na 10 minut, aby naszedł przyprawami.
2
Ser zetrzeć na drobnych oczkach. Jajka roztrzepać, wymieszać ze startym serem.
3
Kotlet obtoczyć w jajku z serem i bułce tartej, smażyć na mocno rozgrzanym oleju.
4
Podawać na gorąco z ugotowanymi ziemniaczkami i dowolną surówką.
