Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 30 dkg
jabłko 1 sztuka
smalec 3 łyżki
mąka 2 łyżki
olej 1 łyżka
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki
kapusta kiszona 1/2 z marchewką

Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką

Kroki postępowania

1
Z kapusty odcisnąć sok, drobno ją pokroić. Zalać 1/2 litra wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Zagotować. Gotować na wolnym ogniu.
Krok 1 - Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką foto
2
Pieczarki obrać i posiekać, udusić na łyżce oleju. Przyprawić. Dodać do kapusty. Dodać też jabłko starte na grubych oczkach. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Krok 2 - Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką foto
3
Smalec (u mnie domowy ze skwarkami) stopić na patelni, zrumienić na nim mąkę. Podlac kilkoma łyżkami wody. Zagotować, wlać do kapusty.
Krok 3 - Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką foto
4
Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku kucharkiem i pieprzem. Podawać na ciepło z ziemniakami i mięsem.
Krok 4 - Kapusta zasmażana z jabłkami i pieczarką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 11.11.2013 12:39
smaczna kapustka :)
IlonaAlbertos 07.09.2013 20:44
Zapowiada się smacznie.
caralajna 11.06.2013 06:48
fajne dodatki, mniam
mirosława4 12.03.2013 15:37
apetyczna ta kapustka
Motorek 27.02.2013 18:43
Pyszna kapusta, idealna do schabowego i ziemniaczków.
ben-ka 26.02.2013 00:33
takiej nie jadłam ale warto spróbowac.
mela25 24.02.2013 15:56
fajny pomysł , z pieczarkami nie robiłam
Bernadeta 24.02.2013 12:07
pyszna kapusta
Sroczka 23.02.2013 22:26
Lubię zasmażaną kapustkę. Pycha.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak