Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieprzowina duszona w sosie

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe bez kości 60 dkg
cebula 1 szt
olej 1 łyżka
śmietana 2 łyżki
mąka 2 płaskie łyżki
woda 500 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina duszona w sosie

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać i drobno pokroić.
Rozgrzać w rondlu olej. Wrzucić cebulę i dusić kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Krok 1 - Wieprzowina duszona w sosie foto
2
W międzyczasie mięso wieprzowe (najlepiej z szynki lub z łopatki) dokładnie umyć i pokroić.
Krok 2 - Wieprzowina duszona w sosie foto
3
Wrzucić mięso do rondla i lekko zarumienić z obu stron. Następnie podlać szklanką wody i dusić około 1,5 godziny pod przykryciem.
Od czasu do czasu mieszać i uzupełniać wodę.
Krok 3 - Wieprzowina duszona w sosie foto
4
Przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i czosnkiem.
Mąkę dokładnie wymieszać z niewielką ilością zimnej wody. Dodać do sosu. Dodać również śmietanę. Zagotować.
Smacznego :)
Krok 4 - Wieprzowina duszona w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 12.04.2013 09:32
Lubię takie mięsko :)
Bernadeta1 19.03.2013 16:04
pyszne mięsko
Aannkaa82 07.03.2013 19:41
Baaardzo lubie takie mięsko, aż mi slinka cieknie. Wyglada bardzo smakowicie.
Krzysztof15 07.03.2013 16:05
uwielbiam mieso duszone
msmors 07.03.2013 14:12
bardzo smaczne danie
Magda24 07.03.2013 14:11
smaczne mięso, sos robię podobnie :)
Janina 07.03.2013 14:07
bardzo pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak